防火管厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
防火管厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

豆腐作坊藏身城中村存卫生安全隐患1

发布时间:2020-02-28 18:48:21 阅读: 来源:防火管厂家

深圳市食药监局早在2014年25日开展查处食品无证经营的“清雷”行动。市食药监局集中查处无证从事食品生产经营的行为,对新开业持有效营业执照但未取得食品生产经营相关许可证的,或持有效营业执照但食品生产经营相关许可证已超过有效期的,市食药监局将依法查封其经营场所,并从严从重进行查处。

但近日,市民谭女士向记者反映,福田区梅林街道荔园村38栋仍暗藏一处疑似无证经营的豆腐作坊,该作坊不仅向附近的小餐馆供货,更长期是一家位于景田南片区的档次中上的饭店的供货方。

谭女士还透露,据她了解这家小作坊原先暗藏在深山里,为躲避执法部门检查,近年从山上转移到了城中。“他们每天夜里干活。清晨一早便出门派送豆腐。这样的豆腐无人监管吃得放心吗?”

豆腐作坊紧挨废品站

存卫生安全隐患

简易铁皮棚搭就半露天生产场所。一般是夜里生产,早上派送。

21日中午12时许,记者由梅秀路进入荔园村,这是一座典型的城中村,其内格局颇乱,多栋“农民楼”楼栋号的排列也并不有序。

在一些破旧的“农民楼”之间,有人在此开废品收购站,将杂物废品随意堆放在各处角落。绕过弯弯曲曲的小巷子,晶报记者终于寻找到了荔园村38栋居民楼,并发现了谭女士所说的豆腐作坊。

那是一块居民楼下的狭长空地,面积约有20平方米,这条窄道一边是居民楼的外墙,另一侧则是用水泥砌成围墙。其出口位置搭设着简易的铁门,而小院尽头则搭了一个简易的铁皮棚,形成一个半露天的生产场所。

豆腐作坊的隔壁则是一处废品回收站,成堆放置着许多建筑材料和废弃家具,存在一定的卫生安全隐患。记者从铁门的缝隙望进去,只见在简陋的空地上,几百个木屉靠墙堆成数摞,还有用来制作豆腐的木箱、盆、桶,而居民楼外墙墙上则有外接的水管。

其时正值中午,院子里没有人在进行生产。

记者以饭店开业需购买豆腐的名义,向附近居民打听该作坊的情况。一位阿姨告诉记者,这家作坊一般是夜里九十点钟才进行生产,早上6时开始派送。

豆腐加工室内悄然进行

记者判断,该作坊生产时间应在晚间10时至次日凌晨1时之间。

21日晚10时10分,记者重返荔园村38栋,以期见证该作坊生产加工豆腐的过程及其生产卫生条件。记者到达该地点时,38栋各个楼层及都已无光亮,只有一层的几扇窗户中还透着灯光。

记者贴近矮墙未听见小院中有任何动静,探头下望其中空无一人。但在这看似平常毫无异样的楼栋附近稍停留片刻,便渐渐闻到愈加明显的豆制品气味中逸出。

一个半小时后,晚上11时40分,记者再次来到该作坊墙外,其内仍旧无声无息,但短时间内,院中便已堆放起了层层木屉,而白色的豆腐晾放其中,在月光下清晰可辨。记者判断,该作坊生产时间在晚间10时至次日凌晨1时之间。

梅林市场监管所

部门回应地下作坊 查实就取缔

暗访过程中记者还注意到,这家作坊的送货人员在给各类餐饮商家配送散装豆制品之时,并未随货发送“豆制品送货单”。

摩擦磨损试验机价格

天津市材料试验机厂

九天试验机

200吨挤压试验机